花式咖啡的做法

來源:原創    瀏覽:[309]次    時間:2018-03-28 13:55:59

當咖啡的品味越來越多樣,鮮奶油、巧克力、肉桂粉等配料,也都成了咖啡杯裏的固定風景,從而成了咖啡生活的七彩陽光,花藝咖啡就此誕生。這就吸引了愛調咖啡的朋友來學習它。哪麽花式咖啡的做法是怎樣的呢?以下介紹一部分花式咖啡的做法。

花式咖啡種類

    花式咖啡可分類為:皇家勾勺類、愛爾蘭杯架類、拿鐵類、奶油類、奶泡類,這裏給大家列出一些花式咖啡名稱方便大家查閱:光芒四射、燃豆、珍珠拿鐵、蛋黃營養、意大利粉紅熱咖啡、淡酒、生薑、羅馬假日、空中彩虹冰咖啡、墨西哥落日、卡布奇諾、富豪、維也納冰咖啡、濃情翡翠、柳橙、盛佰婷、彩虹、奶香、日月星辰、卡爾亞、庫巴、幻海浮舟等等。

花式咖啡的做法及步驟

    首先把奶泡製作好。做法是將200ml全脂鮮奶放入奶泡壺加熱至50度。蓋上蓋子,開始抽打。當打出細致的奶泡就可以拿去使用了。再下一步把奶油製作準備起。做法是將鮮奶油適量(200ML左右)倒入打蛋器中。低速攪打。當看到鮮奶打至起泡了,依品味加入砂糖香草粉,用中速繼續攪半。至使鮮奶油打成霜狀,倒置不掉時即成。

      這裏給大家提供幾款配方。1.熱情奔放熱咖啡:需要的工具皇家勾勾、花式咖啡杯。裝飾物為七彩米,配方熱咖啡120ML、發泡奶油適量、特基拉酒適量。操作程序依次是:將熱咖啡倒入杯中;在上麵擠一層發泡奶油;將燒紅的皇家勾勾置於杯口,再倒入特基拉酒,點火。2.藍提冰咖啡:所用到的器具,冰咖啡杯、量杯、盎司杯、奶油花袋。源料蜂蜜30ml、藍柑汁30ml、冰咖啡(無糖)適量、發泡奶油適量。此種花式咖啡做法是將蜂蜜倒入杯中再讓藍柑汁緩衝入杯;碎冰舀入杯中再緩衝淋入熱咖啡;最後上麵擠一層準備好的發泡奶油,淋上巧克力膏。

      由於篇副原因沒能把具體的做法一一列舉出來。如果你還不知道自己如何做花式,便又想知道更的花式咖啡的做法,你可以電話聯係另类天堂進一步學習。也可以聯係網站上的客服谘詢做法及課程問題。